꼬냑이 재배되는 토질의 독특함 공룡이 번성하던 시기인 일억오천만년전부터 육천오백만년전까지를 지구 과학자들은 백악기라 한다. 백악기에는 상당히 온난한 기후였고, 남북극의 빙산들이 녹아서 해수면의 수위가 지금보다 높았다. 꼬냑 원산지인 프랑스 서해안에서 70여 km 들어온 샤랑트 지방도 백악기 때는 아주 얕은 바다였다... 꼬냑이야기 2008.01.11