꼬냑의 탄생 꼬냑은 도깨비 방망이로 꼬냑이 되어라 뚝딱!해서 하루 아침에 생긴 것은 아니다. 그 것보다는 훨씬 오랜 세월에 걸쳐 세련되게 다듬어져온 맛과 향이라 할 수 있다. 꼬냑이 탄생에 대한 이야기를 아래와 같이 소개한다. 꼬냑 원산지인 샤랑트 지방에서는 3세기부터 포도를 재배하기 시작했다. 13세기 .. 꼬냑이야기 2008.01.04
꼬냑의향기 꼬냑에 반한 애호가들은 종종 꼬냑의 향이 좋다거나, 자신의 취향에 맞는 특정 꼬냑의 향을 기억하고 있다. 사실 꼬냑의 향기는 꼬냑을 세계 최초의 "명품"으로 만든 주역이다. 모든 술 중에서 꼬냑을 가장 돋보이게 하는 것은 꼬냑 근처에만 가도 느낄 수 있고, 꼬냑을 마신 후에도 느낌이 남아 있는 .. 꼬냑이야기 2008.01.03